目前分類：NANA＊2011食在北京＊實在餐廳 (2)

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NANA＊食在北京＊實在餐廳＊甲天下食府(桂林菜)
有一回
北京圈內好友邀我去北京師範學院擔任歌唱比賽評審
當天閒暇之於他就介紹我一家好吃的桂林菜
說在胡同裡非常的好吃
因為他是老北京人我覺得這"消息來源"非常可靠(哈哈~~~) 
於是某天我就和我哥晚餐時間直接殺過去一探究竟
有GPRS真的還是蠻好的
一下就找到了
其實就在長安街的巷弄裡(靠近國家音樂廳)不難的! 
 
巷子裡有一個大大的"招待所"的招牌非常的顯眼好找
隔壁掛滿大紅燈籠的就是甲天下食府 
 
這間位於國家音樂廳後巷的"甲天下" 店名取的真好 
因為"桂林山水甲天下" 
一語道破它就是正宗的桂林菜系 
 
但怎麼會這樣? 
因為吃起來好像台灣菜+客家菜的混合體喔
真不虧是南方的菜系
就是很適合我們南方人的口味
所以一吃就成主顧了

這裡的湯也不油不膩
都是大骨熬的高湯
只不過我和我哥都喜歡在湯上面加香菜提味
所以就跟服務員要了一碗香菜自己加進去
整個湯頭就更香了! 
 
難得在北京找到一間不油不膩與台灣菜相似度達70%的餐廳
我們固定每個月來2~3次
雖然在胡同裡
我們無論中午或晚上來都看著滿滿客人
 開了10幾年屹立不搖還是有過人之處的
店內裝潢很老舊了
但菜就是非常香! 

餐廳內還有大大小小的包廂
二樓別有洞天都是大包廂(可以容納10個人左右的) 
在此推薦給大家! 
有空可以去嚐嚐看喔! 

每道菜都約8Rmb~30rm左右所
以兩個人去吃的話
點個4菜1湯1甜點差不多120Rmb 
蠻實在的價格而且又好吃! 
沒想到在北京的桂林菜餐廳找到台灣菜的風味!
很滿足! 

以下是我在甲天下點過的菜

甲天下一品煲
由芋頭+絲瓜+排骨+鹹蛋黃熬製而成
是店裡的招牌鎮店湯
真的蠻好喝的
而且我真的很愛芋頭! 

芋頭扣肉
我只能說太美味
而且真的好像台灣菜
 
竹編烤鯽魚
這也是招牌菜
這炸的香酥的口感卻還保留鯽魚肉的鮮甜
這....到底怎麼炸的?
好好吃
有次晚上7點多入座卻已經點不到了
才發現真的就是那麼搶手!
而且一條才8Rmb 
真的是太讚了! 
 
鹹蛋焗南瓜
因為我很愛吃鹹蛋
前幾年去哈爾濱吃到這道菜"鹹蛋焗南瓜"驚為天人
所以到每間餐廳都會問有沒有這道菜
沒想到在甲天下也有
而且做的非常好吃!!!! 
每來必點! 
 
香芋排骨煲
因為我愛芋頭和排骨所以我點!我點! 
這也是店裡的招牌菜喔 
 
手撕圓白菜
炒的又脆又入味 
 
類似台灣土雞做成的三杯雞
這道菜處裡的手法類似台灣土雞做成的三杯雞(只差沒有加九層塔) 
蔥薑蒜都恰如其分到位! 
就好像在台灣的土雞城或熱炒餐廳吃紅燒雞的口感 
 
辣椒炒飯
這個炒飯的手法也很台灣炒飯
有好幾種
但我愛吃辣所以.... 
但平常來點些菜再點白飯就夠吃了! 
 
香芋餅
這是店裡面人氣飯後甜點
真的好好味 
 

甲天下食府
地址:北京市 西城區 大六部口19號
電話:010-6606-5655
 

 

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NANA＊食在北京＊實在餐廳＊國貿烤翅(總店)
既然人在北京
就來個北京好好味系列
國貿烤翅是在地我的兩個小朋友小跟班帶我去吃的
不是很貴
但必須說烤翅當主食還真特別！
有辣味...蒜味....等
一串大概人民幣6元
除了烤翅好吃外
還有烤羊肉串....烤麵包....烤魷魚....等

另一個我覺得好吃的就是蒜泥扇貝和蒜泥生蠔
都很新鮮喔

最後上來這到烤魚也很不錯
北京人好像都很愛鯰魚~~
肉質很不錯
國貿烤翅在北京有多家分店
可以上GOOGLE打"國貿烤翅"搜尋喔!!!
國貿烤翅(四惠橋店)
地址:朝陽區大望橋東(四惠橋西南角) 
电话:+886-10-85806075
是總店來著的窩

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